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校园anquan:在睢县实施入学前的xuexiao食堂承包商食品anquan大检查

“五饼二鱼”源于圣经中耶稣所行的一个神迹,诠释的是一种奉献与收获的真理,倡导全新的付出与回馈理念

无锡食堂承包

 

无锡食堂承包讯:对于zui近xuexiao陆续入学的情况,县市场监督管理局检查全县xuexiao食堂,给xuexiao做好入学前防疫措施和食品anquan措施,加强xiaodu,保证食堂按预防措施要求工作。

本次检查主要围绕以下方面进行:一是疫情预防管理的开展情况,如疫情预防管理监控点的设置情况,是否认真进行xiaodu工作,是否有疫情预防管理的计划和应急方案等。 二是检查冷冻冷藏设备是否正常运转,是否定期维持xiaodu清洗等设施设备的运转状况。 三是通过检查食材采购情况,严格实行食品采购检查和索赔制度,是否处理变质、腐败食品原料,是否加工贮藏野生动物和食源性动物食品,是否有过期调味料等。 四要检查职工健康管理状况,对xuexiao食堂职工持有youxiao的“健康证明书”上班,对职工集中进行岗前防疫知识培训,每天测量饮食职工的防护技能,戴口罩。 员工有乏力感、发热、咳嗽等症状或妨碍食品anquan的jibing,可立即离开工作岗位,查明原因,zhiyujibing后再上班。 第五,要检查洗手xiaodu和现状,设立公共洗手xiaodu设施,饭前用餐后提供洗手xiaodu。 每日每餐供应的品种应做好样品保存和相关记录,以便在必要时进行检查。

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到目前为止,县市场监督管理局共出动执法人员150馀人,检查各种xuexiao食堂的34家,提交修改通知书的9件,现在所有的修改都完成了。

各校复学就在眼前,由县市场监督管理局自主担当,以zui坚决的态度、zui坚定的决心、zui坚实的措施建设防疫堡垒,为今后的复学复学战斗打下坚实的基础。

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金融媒体zhongxin记者:翟雪静

通讯员:王冰吕亮

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