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防止鸡蛋久放变黄发臭,食堂承包给您支招

“五饼二鱼”源于圣经中耶稣所行的一个神迹,诠释的是一种奉献与收获的真理,倡导全新的付出与回馈理念

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食物。鸡蛋富含蛋白质。一天一个鸡蛋不仅能tigaojiyili,还能保护视力,帮助jianfei。然而,许多朋友报告说鸡蛋不容易储存,尤其是在夏天,而且几天后就会发臭。事实上,这种储存方法仍然存在问题,那么如何将鸡蛋储存更长时间并保持新鲜呢?

一、避免清洗

一、避免清洗

 

新鲜的鸡蛋表面经常会有一些污渍,所以很多朋友习惯先清洗鸡蛋,然后储存起来。事实上,这是一种错误的方式。如果你用清水清洗它们,你会洗掉鸡蛋表面的保护膜,这很容易使鸡蛋被其他xijun污染。

二、它应该分开存放

二、它应该分开存放

 

一般来说,我们习惯于直接把鸡蛋放在冰箱里。事实上,冰箱的环境相对潮湿和封闭,所以鸡蛋上的xijun容易与其他食物材料交叉ganran。因为鸡蛋的表层含有一些沙门氏菌和大肠杆菌,鸡蛋更适合分开存放。如今,网上有很多储藏鸡蛋的保鲜盒,简单方便,更有利于鸡蛋的储藏。

三、正确的布局

三、正确的布局

 

众所周知,鸡蛋一端大,另一端小,大头的一侧有一个气室,这一端是鸡蛋呼吸的地方。当大头朝上放置时,蛋黄会浮在气室附近,减少与空气的接触,这样就不会散开黄色。如果水平放置或小头朝上,蛋黄会与蛋壳接触得比较近,这将导致黄色散开,所以我们应该把它放在大头朝上的位置。

 

这些是食堂承包对鸡蛋储存的提示。还有什么更好的方法?你可以浏览官网或致电我们!

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