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食堂托管商的权利和义务

“五饼二鱼”源于圣经中耶稣所行的一个神迹,诠释的是一种奉献与收获的真理,倡导全新的付出与回馈理念

食堂托管商的权利和义务

1.食堂托管商严格遵守国家法律法规和学校各项规章制度,服从学校管理,无条件接受有关部门和学校领导及师生的监督、检查、考核和评价,自费无条件参加有关部门和学校的各项培训。

 

2.为学生提供多样化、营养丰富的膳食,严格按照学校制定的食谱烹饪。晚餐bixu达到2种主食和3种以上副食。

 

3.受聘人员bixu举止得体,举止得体,身体健康。临时人员bixu得到学校的批准才能被雇用。但是,受聘人员bixu有健康证明,否则将不会被聘用。在聘用期间,食堂所有证件、卫生防疫部门的检查费用由托管商承担。

 

4.严格执行《食品anquan法》等法律法规,确保面粉、肉、蔬菜、油、盐、酱、醋、调味品等的采购质量。每次采购的食品都bixu有良好的记录、记录和登记,并由主管检查和备案,并接受学校的监督。普通食品采购应索取文件复印件,坚决杜绝腐败食品进入食堂,防止食物中毒事件发生,确保师生健康。

 

5.养成良好的食堂卫生习惯和个人卫生习惯,勤洗衣服,勤剪指甲,操作时穿工作服,戴工作帽和口罩,随时清洁食堂使用的机械、炊具和餐具,分类摆放,定期消毒,落实外出就餐制度,保持食堂操作间和库房整洁。

 

6.为了节约电和水,食堂应该用电和电表,水不应该放开。不允许随意在食堂和宿舍安装额外的用电设施。食堂托管商应对由此造成的任何不anquan事故承担全部责任。

 

7.食堂托管商应经常教育员工注意anquan生产,并为员工办理保险。食堂托管商应对伤害等不anquan事故承担责任,同时与学校签订anquan协议。

 

8.食堂托管商应根据学校的要求保证饭菜的质量和数量,保证学生有足够的食物,吃好。食堂托管商采购的加工原料(包括调味品)应无条件接受学校的监督,并登记每天每餐的品种、数量和市场价格,以便为学生提供足够的数量。如果利润超过学校规定的利润限额,利润将返还给学校,学校将zhongdian改善学生的伙食。食堂托管商赚取的利润不得超过厨师工资的两倍。

 

9.食堂承办人员不得挪用、随意转移或破坏学校财产,违者由学校视情况严肃处理。合同期满后,所有炉具应全额归还,如有损失或损坏,应按价格赔偿。

 

10.食堂托管商不享受学校的福利待遇。食堂托管人bixu参加学校值班、周会和特殊劳动(如学校场地灌溉、水、暖、电的紧急抢修等)。

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