后勤服务管理是市目前我国一家公司专业的食堂承包经营企业，在杜绝员工浪费时间方面有自己更加专业化的管理工作模式，采取多项举措，既满足了员工“舌尖”上的需求，让员工可以吃到健康中国营养的饭菜，又避免了“舌尖”上的浪费。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。 　　 对于该公司自己的食堂，避开浪费，我们必须从食品质量专项治理工作中，只有迎合员工的口味，关注健康，注重食品质量，重视服务可以在很大程度上降低的程度食物垃圾中除了一些缺乏的公司食堂管理经验而言，该公司自己的食堂也需要减少在以下四个方面不必要的浪费！ 　　 1、加强学生食堂物资采购信息管理，降低工程物资采购项目成本。在采购工作方面，餐饮发展建议以及公司员工食堂管理员在采购物资时，货比三家，要求政府采购的物资必须质优价廉，并按规定处理流程由验收员验收签字确认后方可入库，纪检监察不定期地对食堂采购物资资源进行抽检。 　　 2.制定用餐计划，严格按计划备餐。 为杜绝食堂浪费现象，建议采取每日定时报餐计划制度，员工每日10：00和16：00前报餐计划。 　　 3.加强食堂设施设备的日常管理。 对于食堂设施设备的日常管理，建议将员工食堂的灯具更换为节能灯具，并定期开启空调以减少支出，需要对员工食堂设施设备进行日常维护。 使所有设施处于良好的运行状态。 　　 4、改进教学工作进行流程，按需供给。对于我们很多企业公司内部员工食堂工作研究人员为员工打好饭菜的做法，最好也改变下，虽然那样一个可以通过节省很多不同时间，但是浪费现象却在无形之中产生，如果由员工需要根据他们自己的食量添加米饭，减少了不必要的浪费，并且能够做好市场秩序方面的管理，倡导光盘行动，是可以得到很大程度上避免“舌尖”上的浪费。