随着工资的上涨和生活水平的提高，人们已经从吃得足够多变成吃得好，吃得安全，这个过程现在已经结束，从数量到质量的转变。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。工厂食堂承包必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。一个企业要想发展得更好，就必须留住人才。如何留住人才？这应该从企业的环境和福利问题来考虑。一家企业的后勤餐如何，成为目前吸引员工的一个亮点。

如何改变食堂处理，提高膳食标准，成为很多企业经营者吸引人才的途径之一。食堂承包是很多企业应对物流瓶颈的最佳方式。既能改善用餐环境，提高企业员工的饮食水平，又能为企业节省一些不必要的运营成本。众所周知，为了促进所有员工的工作热情，需要为他们营造一个家一样的感觉和环境，为他们制定一个科学的用餐计划。食堂处理就是把这些操作交给专业的公司进行处理，让他们用科学的方式处理企业面临的常见食堂问题。

食堂管理承包从处理技术方法上就与中国传统教学方式的职工进行食堂企业不同，它以学生悉数利用食物是否符合QS饮食安全为国家标准，在重清洁、重质量、重效力的前提下，推出具有色、香、味、形出色的养分菜品，让职工在看得见的环境下，定心的就餐。

食堂承包，更多的口味餐饮任务，可以提供一个干净舒适的用餐环境，让您在良好的用餐效果，合理的用餐价格，丰富的食物分配，享受美味的饭菜，几乎为员工制定合理的饮食结构，让他们得到在饮食健康的过程中的身体。因此在饮食结构的改变中最终吸引人才，前进力量的目的。

食堂承包已成为企业留住人才的重要途径，是食堂健康运行的必由之路。