Policy  政策：

检查上班次的工作，根据本班次的员工合理安排工作项目，能够保证各班次之间的交接，确保工作任务的完成。

Procedures  程序：

每天提前十分钟到岗。

记录当天的工作要点，特殊情况及上班次未完成工作。

检查上班次的工作情况。

检查原材料的采购品质情况。

查看当天的清洁计划，综合交班内容及实际情况制定当天的工作安排。

上岗前，根据当班员工的排班检查签到时间和签名，确保签到与实际人数相符。

检查员工的仪容仪表(头发，制服，鞋，首饰等)。

将做好的工作单分发给员工，确保人员位置无空缺。

表扬和总结昨天的工作。

讲解当日内容，工作要点及特殊工作，语言简练，并询问员工有何问题。