食堂承包公司告诉你在选择厨师时要考虑这三点

当老板选择厨师时，他不应该只看人才。学校食堂承包提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。工厂食堂承包必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。当精明的老板选择厨师时，他应该首先考虑以下三点：

1人品

我们常说，厨师应该把美德放在第一位，美德就是品格。

在厨房里，有些人跑来跑去，在空中打洞，打群架，阴阴孝顺，玩弄权术，巧言令色，但为了自己的个人利益，这样的人可能更坚强，善于勾引人，有时似乎仍然是一个正派的人或豺狼的脸，但实际上心里是非常肮脏和有毒的。

这样我们的人来说仍是敬而远之比较好，是不行可以委以重任的。

虽然我们不能要求每个厨师都有强大的厨房能量，但一切都应该有一颗善良的心，对待客人，对待朋友，相信，以便公司的信赖。

2情绪

做饭是一项艰苦的工作，工作时间长，环境恶劣，压力大，节日期间也无法与亲朋好友团聚，如果没有坚定的信念，以及勤奋的心情，很难有所作为。

因此，当老板调查厨师的时候，情绪很重要。虽然有些人炒菜做得不错，但心情不好的工作，毕竟不能被公司利用。

鲁迅先生说：我国的脊柱是那些落后仍在奔跑，以及见了这样的运动员肃然不笑的看客，很有道理。

所以对于咱们看厨师不要只看表面的企业形象以及怎么样，而是我们要看他做人干事的情绪。

家境比较殷实者的孩子对于大部分学生从小就通过各样宠爱，一般能吃苦的不多，成事者很少。

那些从小就受过磨炼的人更能尝到风雨的考验。 判断一个人是否具有发展潜力，应该结合他的身份、家庭状况和思想状况。

许多聪明人不能成事的要害，是缺乏仔细刻苦、深化研究的作业情绪。

3细节

对于厨艺从业者来说，细节决议成败永不过期，许多时分一些小细节便可决议你的价值。不要由于嫌洗台布费事就一用再用，也不要由于多放半勺醋而毫不介意。优秀的厨师总能严格要求自己，把控菜品质量以及厨房卫生，所以他们的薪酬要比他人高一等。

以德为先，德才兼备不仅是我们选用企业人才的规范，也是可以挑选朋友或者进行合作学习伙伴的规范，挑选同行者或是同路人，咱们要坚持发展自己的规范。