食堂托管蔬菜水果批发：一般有大批发和小批发两种经营模式。

一般有大批发和小批发两种模式，大批发是我们日常所说的yiji批、原产地或产地批的接收，直接送到交易批发市场进行批发销售。

零售是我们日常说的二级批次，一次从yiji批次中领取一定量的商品。 零售有两种经营模式，一种是在本市场制作二级批量，是我们日常所说的“就地销售”。

二是通过运输到别的交易批发市场进行二次批发销售，我们日常所说的“二道销售罪子”。 (实际操作中，根据经营区域的位置，也会产生三级批次、四级批次等经营模式。)

大批发：yiji批量由原产地田头代理，或由产地批量直接收货。 根据信息平台公布的市场交易价格和城市交易市场的批发交易价格，产生了田头、产地批的收购价格。

这个信息对农民、产地批来说落后。 因为信息平台公布了交易市场的指导平均价格，所以每天有市场交易zuigao价，有市场交易zuidijia。

交易中，三种交易价格的比率是多少？你不知道。 每天只做yiji清楚的批量，今天收购，我应该出什么价，所以要注意想批发蔬菜水果的水平。 信息仅供参考，而且落后，要慎重！

大批发的yiji批次中也存在双交易经营的接触式

临时主批处理：

这是产地季节商品的yiji批次，从产地扣除交易市场进行批发，交易市场没有固定的“借口”，也就是说我们所说的摊位，从各交易市场征收3个点-12个点的“市场交易管理费”。

交易市场上没有固定的“交易口”，到货后就不能进入市场交易批发。 因为经常发生交易高峰而无法进入市场，所以bixu注意想批发蔬菜水平的批次。 市场价格的瞬间变化是无法控制的。

“闸门”级批处理：

这在市场上租了多年的摊位，产地有时直接批发，有时靠每天的摊位“百叶窗”获利。 由于每天进货车的集中，市场上的临时摊位“百叶窗”无法满足需求。

据说要提供摊位“口”，无需等待进入市场交易，服务费按市场管理费标准收取费用，并带着市场走去，实质上农民进入了“市中市”这一大市场。 所以，想批发蔬菜水果一定要注意.

市场有市场的游戏规则，经营者有经营者的生存规则。 农产品产地不卖，城市价格高，不是一件简单的事情，大市场的这个湖很深，有的事用几句话说得不清楚，不清楚做“跨城市”长途交易蔬菜、水果批发的生意，首先要从产地批量、市场“当地销售”、“二道商人”开始，发展积累的经验。

上海水果蔬菜副食市场是创造亿万富翁、千万富翁的“风水baodi”，无数“英雄折断腰”的泪酒令人心痛。

上海蔬菜水果交易批发市场上，批发商一天挣一年的收入不是“新鲜事”，但是“生产批量倒置”，批发商的“血本不回来”这一事实每天“上演”。

现在批发蔬菜水果还需要注意

营业执照是必要的，可以在当地工商所三证yitihua和蔬菜交易市场办理。

食品经营许可证也bixu办。 市场监督总局提出食用农产品没有可追溯性证明书(截止到2020.11.23 )。

修订原稿进入：市场销售的食用农产品都要提供可追踪的证明书，不能销售，批发市场bixu依法履行公示、抽样检查等责任。