主食堂承包市场的销售模式，包括区域代理模式，采集模式和品牌特许经营模式。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。从房地产市场的现状，区域机构和特许经营模式是比较常见的销售模式。 食堂承包企业发展进入中国市场的地方，他们通常会遇到是不熟悉当地的条件，如做不了解我们当地的饮食，那里是没有进行相应的购买原材料供应商，等，往往会预先投资项目成本的较大，所以教师可以有效使用的区域代理服务模式能够很好地解决学习这些社会问题是的食堂公司工作时间缩短到遥控器，低前期投资。 特许经营模式给予代理商更多的自由，可以提高代理的动机，这种销售模式可以保证大企业的食堂利润，同时调动委托书，所以代理商可以充分开发的市场，并迅速占领了市场。 我们教师可以进行审查以下领域：原材料物流，承包公司的规模经济水平，和承包商的管理工作能力！ 1.承包商应拥有相当大的物流中心 生产取决于利润，那么利润从何而来？ 这就是剥削雇员和经纪人赚钱的区别吗？ 关键是保证大型物流中心食品质量的集中采购。 2，主办单位必须有一个成功的食堂管理 因为在分散公司经营的情况下，企业发展不能进行简单地一个中国工厂食堂，食堂生产，卫生和服务的稳定，依靠维持吗？承包商需要我们提供信息管理，实地考察的实施教学效果。 3，承办具有一定的投资规模 在签约前，承包人必须进行投资企业规模、经济发展实力以及实地考察，参观工厂签约成本控制其宣传品是否与之匹配。防止倒票的工厂参观和签约，只有这样一个比较简单的壳牌公司信息办公室事件。