卫生管理。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。

食堂外包服务公司的卫生问题关系到中国饮食的健康，卫生是餐饮之根本。

厨房卫生，餐具卫生，服务人员卫生，餐厅卫生，食品加工卫生，仓库卫生等各个环节都是我们严格把关的重要工作。

食材配送

拥有自己的养殖基地和物流配送中心，并直接与大型无公害蔬菜基地相连，从原产地直接配送到客户，消除了中间流通环节，新鲜、安全、价格低廉;

一站式大规模配送，从农田到餐桌，经济实惠、安全卫生、专业采购和统一物流配送，从源头上防止不合格食品进入食堂。

环境升级

在保证餐厅卫生整洁的前提下，为就餐管理人员可以创造出了一个更加舒适的用餐环境是我们的又一增值服务。我们自己认为，环境的好坏将直接通过影响就餐工作人员的用餐热情。

我们的专业装饰美化，使餐厅更干净，舒适典雅，所有就餐人员为就餐环境舒适的就餐环境，已经成为一种竞争优势。

供餐模式

我们可以实施管理酒店式、美食城经营。

自助餐模式，量贩模式，一菜一价模式，特色模式，中式套餐模式，粉/面特色小吃模式，品种齐全，让员工自由选择，随心所欲吃，尽情享受丰盛的大餐。 我们要求厨房里的一切都应该做得非常认真，用我们的真诚来换取你的安慰