校园学生食堂地处中国校园文化这个问题特别的环境中，校园的教书育人、传道授业，培养我们社会资本主义国家合格的接班人和建设者的办学思想主旨，使校园食堂的运营和办理与社会发展餐饮业有实质的差异，在校园的整体进行作业中也承担着办理育人、服务活动育人的职责。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。

那么在这种设置下，校园食堂为什么选择承包经营比自己经营或许半开放式经营更有利？ 饮作为食堂承包，食堂托管连锁经营的餐饮管理公司，多年来，各种校园食堂承包经验说“校园食堂承包经营管理优势“。

一、校园食堂承揽运营可以使校园建设完成一个人物进行变换，由运营者转化为办理者，更有利于环境保护师生共同利益。

校园食堂完全开放，引进社会力量，外包的实施，不仅负责减少校园，提高竞争力和活力，食堂外包公司，说：更重要的是打破了传统的校园食堂的自我管理，以及其他在半开放的形式经营，不仅在校园内的运动员是裁判的身份，剥离的物流服务业务职能，通过谁转换处理完成角色转型的运营商。

校园从有利于企业本身可以开展合作办学发展需求等视点，根据国家相关信息法律政策法规及校园签定的合同对承揽运营者的食堂运营和服务实施进行全面提高监管，集中精力对食堂的环境卫生、采购加工、制造出售、质量控制价格、服务水平等全过程盯梢监管，增强了校方的办理监督工作力度，食堂的食品卫生系统安全和标准制定科学技术运作方式得到一个强有力的安排保证，保证了食品安全等准则的有用执行，更有利于学生保护师生的利益。

其次，承包经营，引入竞争机制，商场，校园可以节省大量的人力，物力，有效地降低处理成本，提高餐饮服务水平，提高食品和饮料业务教师和学生满意率。