为了进一步加强对员工食堂的科学管理，更好地保护公司和员工的利益，并满足广大员工对“食品多样化”的要求。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

用途员工食堂为员工服务，员工食堂，保持公益性质，特别是若干规定的发展：

目的。

按照“提倡节约，减少资源浪费”和“科学技术管理，规范报餐”的原则，满足我们广大青年员工的口味。同时，也有利于实现公司进行监督工作管理，坚持其福利国家性质不变，进一步发展提高饭菜质量，增加菜的花色品种，使之更好的为员工提供服务。

二、餐卡发放及注意事项。

1、公司为每一个企业员工进行发放就餐卡，仍然可以实行订餐制。

2.所有员工都需要带卡用餐，员工根据个人情况选择用餐，荤菜采取三选二，素菜还是一（任意）。 员工也可自由选择自费加餐，餐费按当日公布的食堂价格据实支付。

3、半个月由人事统计用餐人员报到食堂，食堂按照用餐次数和用餐卡准备。

4，早一天到食堂的饭菜提前让他自己。

三、食堂管理。

1、公司进行招待及聚会原则上均安排在一个食堂就餐（需提前学习至少2小时通知到食堂），由相关课级以上企业主管按实际发展状况及标准可以点菜就餐，餐后由该责任会计主管人员签字确认。由管理部按月支付结算，并在月报上分部门信息汇总。

2，晚饭管理。 28，每月由所需的人员13日傍晚晚饭列表下半年，根据数量食堂供应充足报道，还是卡消费报告的研讨会。报道订货工作人员非常认真，认真落实的数量，以避免申报数量与实际数量餐偏差，导致准备不足或准备多余的食堂，造成工作被动或浪费材料，那些负责造成这个问题将被追究责任并承担损失。

3、宵夜管理。员工进行加班至晚上10点均可至食堂可以享受自己一份由公司业务招待的宵夜（早餐中国标准）。其他未加班员工工作则需自费用餐。

4.小卖部管理。 食堂可自行经营小卖部，自负盈亏，原则上除违规物品和酒水外均可销售。 具体适销对路商品解释权归管理类！

5. 绩效管理。 食堂食品标准执行情况表现体系，初步执行2次月板分数，比较平均分数统计。 考虑到调整的难度，可以考虑60分用于餐饮，可以全额支付餐饮费用，如果少于60分将扣除3% 的餐饮费用，如果超过75分(含)公司将给承包商1000元奖金。 如果分数达不到标准三次，我们有权取消合同。

四、伙食补贴。

员工食堂实施订货系统，公司的员工给予一定的粮食补贴。

1、补贴政策标准：早餐2元公司进行补贴1元；中、晚餐各5.5元由一个公司各补贴3元。