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食堂包工头告诉你如何健康饮食?

“五饼二鱼”源于圣经中耶稣所行的一个神迹,诠释的是一种奉献与收获的真理,倡导全新的付出与回馈理念

切忌:三餐进行调配管理不合理,早餐不吃夜加餐

早餐类型,吃一些或不吃;中午午餐午餐,也许出去吃饭;晚餐,也许只是生水果;睡前多吃一餐这是许多人一天三餐的真实反映。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。单位食堂承包承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。然而,当你饿着吃时,不要吃暴饮暴食,容易诱发消化系统疾病,导致脂肪和各种慢性疾病。

建议:早餐质量要高:有主食(面包、粥等)和至少两种蛋白质食品(鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品),至少一种蔬菜水果,最美味的点坚果。

午餐是丰富的: 吃足够的主食和菜肴,与尽可能多的配料。

晚餐低能量:尽量弥补早上和中午没吃或没吃饱的食物,如蔬菜、杂粮、土豆等。

睡前可以尽量选择不吃夜宵:如果企业由于管理工作人员需要努力加餐,能够在睡前1~2小时吃,首选牛奶、生果,或热汤面、粥类等食物。

尽量避免:不要少吃细食,不要吃粒爱细粒

数据显示,我国居民的主食越来越少,与30年前相比,每天的主食大约少于两种。 主食摄入不足,脂肪和蛋白质摄入过量,单纯引起疲劳、记忆丧失、肾功能不全等诸多问题。

很多人只喜欢白米和白面,很少吃粗粮,导致膳食纤维、维生素 b 和矿物质缺乏。

声明:成年人平均每天应摄入250至400克谷类食品,其中50至100克粗粮介于两者之间。 适当多吃一些小米、豆类、土豆等粗粮和一些加工精确的米粉。 有利于肠道健康,降低心血管疾病和癌症的风险。

切忌:蔬菜生果量不够,奶豆制品生产消费少

数据显示,中国居民每天只吃大约半金蔬菜,主要是清淡蔬菜,生水果每天只吃一两份,与每天推荐的一金蔬菜和半金生水果完全不同。

不幸的是,牛奶和豆制品的摄入量甚至更少。大城市的居民每天喝不到50克牛奶,吃不到15克豆制品,而牛奶和豆制品的每日摄入量是300克。 大豆制品30~50 g。

现在饮食结构导致了钙,维生素 d 和其他营养素的缺乏,这导致了骨质疏松症和其他疾病的高发病率。

提倡:多吃绿色、红色、黄色、紫色等深色蔬菜和叶类蔬菜,每天吃1~2种水果。

购买一些新鲜、本地、应季的食物。

每天至少喝半金牛奶,多吃豆腐、豆浆和其他豆制品。

切忌:烹调味重不科学,油盐摄入过多

许多家庭烹饪口味浓郁,喜欢用油炸食物。中国人均食用油45克以上,食盐摄入量超过10克,远远高于中国营养学会推荐的25ー30克和6克。食用过多的油和盐会增加患心脏病和高血压的风险。

提倡者:多蒸,煮,炖,少炸,炸,烟熏。

少吃盐腌制品、酱制品,减少我国酱油和鸡精等用量。

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