自古以来，有了不同的饮食文化，许多不同的饮食方式，逐渐发展成不同的菜系，所以中国是世界上最丰富的菜肴，随着中国经济的发展，人们对食品质量有更高的要求。工厂食堂承包必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。学校食堂承包提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。食堂托管承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

餐饮业的发展符合我国的基本情况人们对饮食文化的喜爱中国的消费水平越来越高餐饮业必将越来越好。 现在很多企业家都在关注餐饮业，所以开一家食堂承包公司是个不错的选择。

经营一家好的食堂管理公司并不是一件很简单的事情，一般来说，创业的朋友可以开一些资金要求低的快餐店，一定要在早期的工作中对食物有所了解！开发特色菜，然后注册你自己的品牌！这种操作更加灵活，而且还可以减少自己的资金投入，适合我国目前的国情发展。目前大型餐饮业的发展比较困难。既然国家已经提出节约资金，禁止奢侈浪费，禁止公款吃喝，许多大型餐饮企业需要降低门槛，以实现真正的发展，大型餐饮企业应该创造新的经营模式，为人民提供更多的资源。

餐饮业食堂承包公司的发展需要解决自身的质量问题，目前餐饮业的许多食堂承包公司已经开始重视自己的品牌，这是一个良好的发展趋势。 我国餐饮业也需要这样一种商业模式，有自己的品牌和口碑，才能稳定自己的客源，增长自己的盈利模式。

未来的餐饮业食堂承包企业公司的发展过程中还需要注意的事项是营销工作能力的增长，我国对于现在的很多餐饮服务行业不注意自己的宣传，尤其是通过一些地区性的特色社会餐饮行业，这方面问题应该不断加大文化特色食品的宣传和自己的餐饮特色，这样才可以走出更好的发展经济模式。