许多企业在网上向行政人员提出了一系列的小问题，食堂外包服务的流程是什么，会非常繁琐等等。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。单位食堂承包承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。承包食堂公司负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。事实上，这些顾虑是完全没有必要的，只要能够区分食堂管理承包的模式，而食堂服务提供者会根据企业的实际情况调整承包模式，而各部分会分别计算成本，将在承包中详细说明。

食堂承包托管模式：

全程外包模式企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包公司垫资经营，定期向客户进行结算。他们用专业化的队伍进驻，规范化的操作流程，保证高质量、高效率、低成本的伙食供给。这种模式是无需企业进行太过复杂的管理，只需提供就餐饭卡给员工，员工凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

顾问式托管教育模式分析客户可以提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费，委托我司专业餐饮文化服务工作人员为客户关系进行餐饮公司管理。解决这些客户烹调饮食安全管理相关部门和招工难的问题，也是提高员工凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活教学方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。有利于提升客户主要集中精力拓展学生核心技术业务。

一体化经营模式一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以最贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地，公司提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。丰俭随意，自由选择的大众餐每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。企业只需提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，其他的都由食堂承包公司来进性管理，十分方便。

在食堂签约细则部分，在初步商定合作意向后，公司将对企业食堂现场进行考察，了解企业员工人数，并根据企业实际情况制定适合企业的食堂签约模式。 经双方沟通确定合作后，服务商将开始对食堂进行工作。