如果每个人每天多吃1茶匙（15克）油，一个月后体重会增加700~800克，一年可增加近10公斤的体重，吃太油腻已成为各种慢性病的高发元凶！ 营养学家说.

提及油腻，大部分人的榜首企业概念设计就是中国饭菜太油了，吃完欠好消化，肠胃不舒服。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。单位食堂承包承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。学校食堂承包提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。而事实上，油腻食物通过这四个字有其科学的定义：凡在烹调中运用信息过量使用食用油进行调度的均可归于油腻食物，因为我们这些对于食物藏有很多不同油脂。因为工作其间油脂太大，所以可称为：油炸食物(油条)、油煎食物、红油调拌食物。自身发展含有具有很多荤油的禽肉类作为食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪细胞动物肠等，很多学生运用分析这些食材二次生产加工的食物，如炖的汤也属于比较油腻食物。

为了缓解油腻，首先要养成合理的饮食习惯，多尝试不同种类的食物，一起保持均衡的饮食，肉类蔬菜混合，防止饮食过于油腻、单调，尽量做到新鲜蔬菜、水果或李子汤饮料，李子汤主要以黑李子、山楂、橘子皮为原料，有油腻体的作用，也能防止糖积累成脂肪。每天煮冷、炒、煮、炖、蒸、煮动物食品时，应尽量防止煎、煎，可选择蒸、烤等方法，只要这样，拒绝油腻。营养部门指出。