食堂承包也越来越受欢迎。然而，许多人对食堂承包的具体知识不是很清楚。食堂承包应该如何推广？让我们看看。

1.建立人气，提高餐厅在当地餐饮市场的影响力和可信度

餐馆开业前后，有必要在当地有影响力的媒体上进行不加区别的宣传。餐厅开业一段时间后，可以定期组织一些公益宣传或宣传活动。例如，向当地驻军、疗养院、献血等表示哀悼。或者在一些纪念性节日，如教师节、儿童节、护士日等节日举办一些营利性的促销活动。以这项活动的名义，邀请当地媒体进行新闻报道，以发挥软广告的作用，树立餐馆的正面形象。

2.厨房特色菜

厨房可根据季节每周或每月提供一些特色菜或特色菜，以吸引或刺激顾客消费。

3.礼物或优惠券

餐厅可以制作和赠送小工艺品，让顾客觉得除了享受多层次的氛围，他们还可以收到可爱的小玩意。这不仅可以起到宣传的作用，还可以提高餐厅的质量。在分配中，礼物的价值可以根据与之相匹配的消费水平来确定。

4.建立和收集旅客源文件

旅客源文件的建立主要是记录旅客的喜好、禁忌、出生日期、公司周年纪念等。届时，我们将提前发出贺信，以加强我们与客户的联系，这样我们就能有稳定的游客来源。可以说，如果我们建立3000个源文件；即使这3000人每年只来一次，那么3000除以360等于每天8.3人/次，这8.3人肯定会带来另一个客源。

5.创造良好的用餐环境

以上就是关于食堂承包如何推广的一些介绍，希望对大家有所帮助。