夏季水果和蔬菜容易发霉，这是食堂承包的一个touten问题。食堂承包告诉你如何保持它们的wanmei新鲜。

1.食堂承包提醒你，在暖温带地区的新鲜水果，如苹果和梨，应该先放入包装袋，用密封袋捆绑，然后储存在冰箱；

2.食堂承包提倡不要把新鲜的热带水果如榴莲、青芒，香蕉和苹果放在冰箱里，否则会造成冻害，只要把它们放在阴凉的地方。将包装袋放入口中，并经常检查，以防腐烂；

3.不要把新鲜的水果和蔬菜堆在小盒子里，以免它们互相挤压。diyi个吃软和煮的成分，如果发霉，应该立即采取行动，以避免其他新鲜水果在感柒；

4.新鲜水果bixu用不同的包装袋包装，然后分阶段完善。

5.当储存新鲜水果时，例如桃子、草莓苗、红提和zui近列出的“早春水果”樱桃应该冷冻，以确保水不会流出和味道柔和。食堂承包需要你注意的是，你不应该清洗新鲜水果，摘下果梗，并在服用时清洗它们。新鲜水果和蔬菜如甜瓜和菠萝蜜可以在室内温度下储存。因为它们对温度和储存规格的规定很低，如果它们不碰撞，不会伤害人，也不会和过熟的新鲜水果放在一起。当然，如果你喜欢凉爽的味道，你也可以根据情况把这种新鲜水果储存在冰箱里。

6.大量“吱吱”的新鲜热带水果，如青芒，香蕉苹果、荔枝、榴莲、菠萝蜜、木瓜、红毛丹和鳄梨，都有自己的问题——“怕热怕冷”！如果温度太低，新鲜的热带水果会被冷冻，导致皮肤褐变和黑点，果肉会变得松散和腐烂。假设冰冻了很长时间或一天。如果你冷冻超过两天，你会感觉到味道的明显不同。