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食堂管理承包经营方式与方案你有想过吗

“五饼二鱼”源于圣经中耶稣所行的一个神迹,诠释的是一种奉献与收获的真理,倡导全新的付出与回馈理念

全托承包式: 1、双方的合约开始执行时间,提前三天给予我公司进驻。食堂承包指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。单位食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。食堂托管最近几年流行起来的一种餐饮管理模式,与以前出现的承包食堂有些类似,但在管理上更规范。 2、厨房设备使用情况 (1)厨房进行设备信息可由我司提供(特别设计适合新厂,可省去一笔非常可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后中国设备可以完全没有属于厂方,如果五年内公司终止经济合作,则按到时折旧率的金额返款回我司。   うちの台所設備、請負業者、材料を包む。 鉴于工厂的现况,我们对现有员工提出两项建议: (1)我们认可所有的厨师,原来的厨师自行解散; (2)厂方现有厨师我方企业全部吸纳,重新设计考核、培训、体检(不合格者,拒绝聘用),然后可以根据绩效考核工作情况和个人专长重新组织安排(被聘用者必须严格遵守我方规章管理制度)。    4,员工必须同时遵守公司制度,食堂工作人员的工资,工作服的就职典礼,也有负责我们的培训。   5、当月伙食管理费用由我方先付,厂方当月应付伙食费,根据企业双方所核实的就餐学生人数及合同约定的伙食质量标准问题进行会计核算。 一、食堂承包方式 我司委派厨房员工及管理人员到贵司进行厨房管理及运营,为贵司员工提供餐饮服务。 员工一天三餐,三、四、五菜一汤。。。 每日餐费6-20元,管理人员另行商议,丰俭由己。 你只需要给我们提供厨房用具,水电,燃料,住宿, 其他费用由我公司负责承包,规范操作。  二、食堂管理方案 1 、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。 2 、有关贵公司企业管理会计人员可进行对厨房次日采购的物品信息数量、质量、卫生安全监督,以保促进社会工作。 3,与代表贵公司的手,提高生活问题方面的协调,并继续听取广大员工提高的意见。 4 、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生管理部门监认。
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