食堂承包比伙食自办模式有明显优势，因为采用伙食自办的公司主要存在以下问题:

1、食堂管理琐碎；

2、厨房工人的素质不专业，不能满足员工的需求。

3、消耗厨房工人工资，增加企业负担；

4、过度浪费，不惜一切代价造成损失；

5、肮脏的厨房一直是企业的核心。

6、厨师长每天都会提前采购，这使得现金管理更加困难。

食堂承包的好处:

1、食堂不需要管理，只需要监督；

2，员工的口味不满意，就提出一些服务；

3、不需要支付厨房工人的工资，减轻企业负担；

4。承包商负责厨房卫生管理。

5、不需要采购，完全指定给承包商；

6、竞争性承包，大大提高员工的食品质量。

无锡五饼二鱼餐饮服务创立于2005年，提供企业、工厂、单位食堂承包托管服务；业务涉及无锡、江阴、宜兴、苏州、常州、上海、南京等。电话:13771175252，网址：http://www.5b2y.cn